ボタニカ About us〜ボタニカとは〜

About us

『Botanica（ボタニカ）』とは草木染と和菓子で、季節の色・味・香りを楽しむ暮らし

日本の四季を彩る様々な草花の中には食材や薬、染料になる物も多く、古来より私たちは日常生活の中で慣れ親しんできました。最近都会では、季節を感じられる場所が減りつつありますが、それでも道端や庭先には小さな自然のかけらが残っています。

代々木上原・熊山工房内ボタニカでは、季節ごとに決められたテーマ植物を使い、草木染め製品と和菓子を1週間限定で作成&販売しています。